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Huîtres (10-14)


Huîtres de Chez Nous 

 N°4 / Les 6 : 14,00€ / Les 9 : 20,00€ / Les 12 : 25,00€ 

 N°3 / Les 6 : 16,00€ / Les 9 : 23,00€ / Les 12 : 30,00€ 

Huîtres "Spéciales" du Banc D'Arguin

 N°3 / Les 6 : 20,00€ / Les 9 : 27,00€ / Les 12 : 34,00€ 

Huîtres "La Sélection à Du Dul"

 Les 6 :24,00€ / Les 9 : 33,00€ / Les 12 : 42,00€ 

Trilogie de nos Huîtres    22,00 €

 2 Chez nous, 2 Spéciales, 2 Du Dul 

TAPAS: Texte

Fruits de Mers


Assiette de Bulots, Aïoli (1-3-10-12)   15,00 €

L'assiette de l'Ecailler (2-3-5-10-12-14)   16,00 €

3 Huîtres de chez nous N°4, Bulots, Crevettes

Bouquet de Crevettes Roses, Mayonnaise (1-2-3-12)   19,00 €

Bulots et Crevettes (1-2-3-10-12)   12,00 €

TAPAS: Texte

Produits de la Mer


Saumon Gravelax  (6)   16,00 €

Entre un Tataki et un Tartare de Saumon (1-4-6-7-11)   14,00 €

Hareng Mariné Façon Bikini (1-4-6)    9,00

Filets de Maquereau Fumé (1-4-6)   10,00

Filets Anchois Marinés à l'Ail (1-4-6)    8,00 €

Planche de la Mer (1-4-6-7-11)   29,00 €

Gravelax de Saumon, Hareng, Maquereau, Anchois, Tartare

TAPAS: Texte

Tapas


Guacamole, Chips Tortilla    12,00 €

Foccacia aux Herbes et Stracciatella di Burrata  (1-5)   13,00 €

Assiette de Brebis, Confiture de Cerises Noires (1-5-12-14)   13,00 €

TAPAS: Texte

Tapas Chauds


Bol de Frites Maison (1-4)    5,00 €

Accras de Poisson Maison, Sauce Chimichurri (1-3-5-6-14)   13,00 €

Tempura de Crevettes, Sauce Thaï (1-3-6-7-10-11-13)   13,50 €

Croquetas de Jambon (1-5-13)   14,00 €

Crispy de Poulet (1-3-54-5-12-14)   15,00 €

Cassolette d'Encornets Persillade (10-14)   16,00 €

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Charcuteries

Pâté au Piment d'Espelette (5-11-12)   10,00 €

Fuet  (5-8)    8,00 €

Jambon Duroc Affinage Mini. 18 mois (14)   19,00 €

Paleta de Pata Negra (1-7-14)   28,00

Planche Mixte (5-8)   20,00 €

Fromage de Brebis, Jambon Duroc

Planche de Charcuteries (5-8-11-12)  25,00 €

Fuet, Pâté au Piment d'Espelette, Jambon Duroc 

Planche Bikini (5-8-11-12)   29,00 €

Fromage de Brebis, Jambon Duroc, Pâté au Piment d'Espelette, Fuet

TAPAS: Texte


Origines des Viandes - UE

Prix Nets, Taxes et Service Compris

Présence d'Allergènes

1 Gluten - 2 Crustacé - 3 Oeuf - 4 Arachide - 5 Lait - 6 Poisson - 7 Graines de Sésame - 8 Fruits à coques - 9 Lupin - 10 Mollusque - 11 Soja - 12 Moutarde - 13 Céleri - 14 Sulfite

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