Le coin du Boucher

Confit de canard (3-12) - 25€

Pommes de terre Sarladaises

Tartare de bœuf (3-12) - 24€

Frites maison

Tartare de bœuf façon Gorille (3-12) - 28€

Frites maison

Rognons de veau en persillade (5) - 27€

Purée de pomme de terre

Pluma ibérique à la plancha (4-12) - 34€
Purée à la truffe
Plat enfant :

Steak haché façon bouchère (5) - 13,00 €

Ecrasé de pommes de terre ou frites maison

Voir les suggestions

Pour accompagner vos viandes :

Sauce roquefort (5-14) ou sauce au poivre (1-14) ou échalote entière confite

Retour de la criée

Selon arrivage

Encornets au chorizo (5-10) - 30,00 €

Risotto crémeux

Bar rôti sur peau croustillante, jus corsé réduit (2-4-5-6) - 33,00 €
pommes de terre grenailles, légumes de saison

Filet de Saint pierre, sémulssion au beurre blanc (2-4-5-11) - 34,00 € Purée de pommes de terre truffée, légumes de saison

Thon mi-cuit, sauce Thaï (4-5-6) - 36,00 €

fondue de poireaux

Plat enfant :

Retour de criée - 13,00 €
Ecrasé de pommes de terre ou frites maison

Plat du jour menu - 23,00 €

Origines des Viandes - UE

1 Gluten - 2 Crustacé - 3 Oeuf - 4 Arachide - 5 Lait - 6 Poisson -

7 Graines de Sésame - 8 Fruits à coques - 9 Lupin - 10 Mollusque - 11 Soja -

12 Moutarde - 13 Céleri - 14 Sulfite