Le coin du Boucher
Rognons de veau en persillade (5) - 26,00 €
Purée de pommes de terre
Tartare de boeuf (3-12) - 26,00 €
Frites
​ Souris d'agneau, Crème d'ail (5-12) - 34,00 €
Gratin de pommes de terre truffé
​ Pluma Ibérique Bellota (5-12) - 36,00 €
Purée de pommes de terre
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Plat enfant :
Steak haché façon bouchère (5) - 13,00 €
Ecrasé de pommes de terre ou frites maison
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Cave de maturation
Voir les suggestions
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Pour accompagner vos viandes :
Sauce roquefort (5-14) ou sauce au poivre (1-14) ou échalote entière confite
Retour de la criée
Selon arrivage
Pavé de saumon mariné (5-6-14) - 30,00 €
Fondue de poireaux au curry breton
Bar entier à la plancha (6) - 32,00 €
Poêlée de légumes
​ Filet de turbot à la planch (5-6-14) - 34,00 €
Beurre blanc fève de Tonka, écrasé de pommes de terre truffé
Steak de thon Rossini (5-6-14) - 36,00 €
Ecrasé de pommes de terre truffée
Plat enfant :
Retour de criée - 13,00 €
Ecrasé de pommes de terre ou frites maison
Autres Plats
Plat du jour menu - 23,00 €
​​Plat Végétarien
Curry de légumes (1-5) - 24,00 €
Origines des Viandes - UE
Présence d'Allergènes
1 Gluten - 2 Crustacé - 3 Oeuf - 4 Arachide - 5 Lait - 6 Poisson -
7 Graines de Sésame - 8 Fruits à coques - 9 Lupin - 10 Mollusque - 11 Soja -
12 Moutarde - 13 Céleri - 14 Sulfite
