Huîtres et Fruits de Mers
Huîtres de chez nous (5-10-14)
N°4 / Les 6 : 14,00€ Les 9 : 20,00€ Les 12 : 25,00€
N°3 / Les 6 : 16,00€ Les 9 : 23,00€ Les 12 : 30,00€
Assiette de bulots, Aïoli (3-5-10-12-14) - 15,00€
Assiette de crevettes roses, Mayonnaise (2-3-5-12-14) - 19,00€
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Pour accompagner vos fruits de mers
Pâté au piment d'Espelette (5-11-12) - 10,00€
Assortiments de fruits de mers
L'assiette de l'écailler (2-3-5-10-12-14) - 16.00€
3 Huîtres de chez nous N°4, Bulots, Crevettes
Plateau de fruits de mer (2-3-5-10-12-14) - 64.00€
9 Huîtres de chez nous N°4, crevettes, bulots,
pavé de saumon gravelax, pâté au piment d'Espelette
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Tous nos plateaux sont accompagnés de mayonnaise, aïoli et vinaigre d'échalotes
Les Entrées
Entrée du jour menu 14,00€
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Déclinaison de Thon "Tartare et Tataki" (6-7) - 15,00€
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Œuf 64, crème de courge, chips de jambon (3-5) - 16,00€
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Blini de Saumon gravelax, crème citronnée (1-3-5-6) - 19,00€
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Terrine de foie gras de canard maison (14) - 24,00€
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Paleta de Pata Negra (1-7-14) - 28,00€
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Nos salades
Salade César (1-3-6-12-14) - 17,00€ / Grande - 24,00€
Crispy de poulet, tomate confite, parmesan.
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Salade gourmande (1-8-12-14) - 20,00€ / Grande - 29,00€
Lardons, gésiers, tomates confites, croûtons, noix,
terrine de foie gras maison, vinaigre de framboise.​
Origines des Viandes - UE