Huîtres
Huîtres de chez nous (5-10-14)
N°4 : Les 6 - 14,00 € Les 9 - 20,00 € Les 12 - 25,00 € N°3 : Les 6 - 16,00 € Les 9 - 23,00 € Les 12 - 30,00 €
Assiette de bulots, Aïoli (3-5-10-12-14) - 15,00 €
Assiette de crevettes roses, mayonnaise (2-3-5-12-14) - 19,00 €
Fruits de Mers
Assiette de bulots, Aïoli (3-5-10-12-14) - 15,00 €
Assiette de crevettes roses, mayonnaise (2-3-5-12-14) - 19,00 €
Assortiments de fruits de mer
L'assiette de l'écailler (2-3-5-10-12-14) - 16,00 €
3 Huîtres de chez nous N°4, bulots, crevettes
Plateau de fruits de mer (2-3-5-6-10-12-14) - 64,00 €
9 Huîtres de chez nous N°4, crevettes, bulots, pavé de saumon gravlax, pâté au piment d'Espelette
Pour accompagner vos fruits de mer
Pâté au piment d'Espelette (5-11-12) - 10,00 €
Les Entrées
Entrée du jour menu - 14,00 €
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​ Cassolette d'encornets à la persillade (10) - 16,00 €â€‹
Gravlax de saumon et guacamole (4-6-7-8) - 17,00 €
​ Tarte du gémeur (Lardons, gésiers, foie gras de canard maison) (1-5-8-12-14) - 18,00 €â€‹
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Terrine de foie gras de canard à l'armagnac,
confitures d'oignons (14) - 24,00 €
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​ Paleta de Pata Negra (1-7-14) - 31,00 €
Nos salades
Salade César (1-3-6-12-14) - Petite - 17,00 € / Grande - 24,00 €
Crispy de poulet, tomates confites, croûtons, parmesan
​​ Salade gourmande (1-8-12-14) - Petite - 20,00 € / Grande - 29,00 €
Lardons, gésiers,tomates confites, croûtons, noix, terrine de foie gras maison, vinaigre de framboise
Origines des Viandes - UE